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煉 -Ren- 近江牛A5ランク専門店

贈る煉(焼肉用)竹(700g) | 近江牛A5ランク

贈る煉(焼肉用)竹(700g) | 近江牛A5ランク

通常価格 ¥13,980 JPY
通常価格 セール価格 ¥13,980 JPY
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セット内容

  • 近江牛 特上カルビ 300g
  • 近江牛 特上モモ 300g
  • 近江牛 小腸 100g

合計700g(約3〜4人前)

「おめでとう。」その喜びを、近江牛とともに。

特別な日だからこそ、心から喜ばれる贈り物を。お祝い、記念日、大切な節目。煉の『贈る煉』は、そんな特別な一日を彩るために生まれた近江牛焼肉ギフトです。

とろけるような脂の甘みが魅力の特上カルビ、赤身本来の濃厚な旨みを味わえる希少部位・特上ウチヒラ、そして近江牛ホルモンの王道である小腸。近江牛ならではの贅沢な味わいを詰め込んだ、ワンランク上の焼肉ギフトです。

 


このセットの魅力

✓ 精肉はすべて近江牛A5ランク

カルビ・ウチヒラなどの精肉には、最高格付けの近江牛A5ランクのみを使用。日本三大和牛のひとつと称される近江牛の中でも、とろけるような脂の甘みと濃厚な旨みが際立つ、最上級の味わいです。小腸も、同じA5ランクの近江牛から取れたものだけをお届けします。

✓ 食肉センターだからできる鮮度

煉は近江牛が集まる食肉センターと直結。鮮度にこだわり、一番美味しい状態で皆さまのもとへお届けします。

✓ 贈り物にふさわしい厳選3部位

  • 特上カルビ:とろけるような脂の甘みと濃厚な旨み
  • 特上ウチヒラ:モモ肉の中でも特にきめ細かく柔らかな希少部位。赤身本来の濃厚な旨みを楽しめます
  • 小腸:ぷりぷり食感と近江牛ならではの脂の甘み

霜降り・赤身・ホルモン。近江牛の魅力を存分に楽しめる、焼肉ギフトに最適なセットです。

✓ 急速冷凍で美味しさを閉じ込めました

鮮度の高い近江牛を急速冷凍することで、美味しさをそのまま閉じ込めています。ご家庭でも近江牛本来の味わいをお楽しみいただけます。

✓ こんな方におすすめ

  • お中元・お歳暮などの季節の贈り物に
  • 誕生日や結婚祝いなどのお祝いに
  • お世話になった方への感謝の気持ちに
  • 特別な日の焼肉を楽しみたい方

おすすめの食べ方

まずは特上カルビを塩で。近江牛ならではの脂の甘みを味わった後、特上ウチヒラ、小腸と食べ進めることで、それぞれ異なる美味しさをご堪能いただけます。


煉から

贈るのは、お肉だけではありません。大切な人を想う気持ちと、笑顔あふれるひとときを届けたい。「また集まりたくなる理由をつくる。」その想いを、この一箱に込めました。


商品情報

  • 内容量:700g(約3〜4人前)
  • 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
  • 賞味期限:製造日より約3か月 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
  • 配送方法:クール冷凍便
  • 産地:滋賀県産(近江牛)

🏮 煉のこだわり

煉では、食肉センター直結だからこそ実現できる鮮度と品質にこだわり、一つひとつ丁寧にお届けしています。「また集まりたくなる理由をつくる。」その想いを込めて、近江牛本来の美味しさを全国へお届けします。


シリーズ紹介

🏠 家族で囲む煉(800g)

ご家庭でのおうち焼肉にぴったり。近江牛A5ランクの上カルビ・上モモ・小腸・アカセンをバランス良く詰め合わせた、ご家族で楽しめる定番セットです。

🔥 仲間と囲む煉(1,500g)

BBQやキャンプ、ホームパーティーにおすすめ。近江牛A5ランクの上カルビ・上モモをたっぷり楽しめる、大人数向けの贅沢BBQセットです。

詳細を表示する

贈る煉(焼肉用)竹(700g) | 近江牛A5ランク

¥13,980

OUR COMMITMENT

この一皿に、三つの直行ルート。

市場や卸、仲介業者を介さない独自ルートで、鮮度を守ったまま食卓へ。

  • 01

    食肉センター直通

    市場や卸を介さず、食肉センターと直接つながる仕入れルート。

  • 02

    仲介業者なし直仕入れ

    仲介マージンも、時間のロスも生まれない。

  • 03

    直加工

    仕入れた近江牛は、共同代表の吉野が自らの手で加工。外部委託はしていません。

商品情報

原材料・産地 近江牛(滋賀県産)
配送温度帯 冷凍便
賞味期限 加工日より冷凍で90日
保存方法 到着後は速やかに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください
解凍方法 冷蔵庫にて自然解凍(半日〜1日程度)を推奨
アレルギー表示 牛肉

※内容量・部位は商品ページの説明もあわせてご確認ください。

折りたたみ可能なコンテンツ

美味しく食べるための解凍方法は?

冷蔵庫でじっくり解凍が一番おいしく仕上がります(急ぐ場合は流水解凍も可)。旨みを逃さないため、電子レンジでの解凍は避けてください。

焼き加減の目安を教えてください。

部位によって最適な焼き加減が異なるため、商品に同梱している「焼き方ガイド」をご参照ください。ホルモンは中火で狐色になったらひっくり返す、精肉は焼きすぎないのが基本です。

賞味期限・保存方法は?

到着後は冷凍庫で保管してください(クール冷凍便でお届け)。賞味期限は製造日より約3か月です。解凍後は再冷凍せず、なるべく早めにお召し上がりください。

送料はいくらですか?

12,000円(税込)以上のご購入で送料無料です。それ未満のご注文は、全国一律1,400円(税込)の送料がかかります。ご注文の翌日に発送し、翌々日にお届けします(一部地域は到着までにさらに1日ほどいただく場合があります)。

到着後、商品に不良があった場合は?

生鮮食品の特性上、お客様都合による返品はお受けできませんが、輸送中の破損や品質不良があった場合は、到着後2日以内にお問い合わせフォームよりご連絡ください。