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煉 -Ren- 近江牛A5ランク専門店

今週の生ホルモン|近江牛生ホルモン(LINE限定)

今週の生ホルモン|近江牛生ホルモン(LINE限定)

通常価格 ¥5,480 JPY
通常価格 セール価格 ¥5,480 JPY
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冷凍では味わえない、新鮮な近江牛ホルモン。

屠畜後すぐに処理し、冷蔵のままお届けします。

数量限定のため、毎週完売次第受付終了。

一般販売は行わず、LINE登録者へ先行案内しています。

鮮度が命の商品だからこそ、届いたその日に焼いて味わっていただきたい一品です。

内容

  • 近江牛生ホルモン 約500g

※部位は仕入れ状況により異なります。

詳細を表示する

今週の生ホルモン|近江牛生ホルモン(LINE限定)

¥5,480

OUR COMMITMENT

この一皿に、三つの直行ルート。

市場や卸、仲介業者を介さない独自ルートで、鮮度を守ったまま食卓へ。

  • 01

    食肉センター直通

    市場や卸を介さず、食肉センターと直接つながる仕入れルート。

  • 02

    仲介業者なし直仕入れ

    仲介マージンも、時間のロスも生まれない。

  • 03

    直加工

    仕入れた近江牛は、共同代表の吉野が自らの手で加工。外部委託はしていません。

商品情報

原材料・産地 近江牛(滋賀県産)
内容量 500g
配送温度帯 冷蔵
賞味期限 加工日より冷凍で90日
保存方法 冷蔵
解凍方法 冷蔵庫にて自然解凍(半日〜1日程度)を推奨
アレルギー表示 牛肉

※内容量・部位は商品ページの説明もあわせてご確認ください。

折りたたみ可能なコンテンツ

美味しく食べるための解凍方法は?

冷蔵庫でじっくり解凍が一番おいしく仕上がります(急ぐ場合は流水解凍も可)。旨みを逃さないため、電子レンジでの解凍は避けてください。

焼き加減の目安を教えてください。

部位によって最適な焼き加減が異なるため、商品に同梱している「焼き方ガイド」をご参照ください。ホルモンは中火で狐色になったらひっくり返す、精肉は焼きすぎないのが基本です。

賞味期限・保存方法は?

到着後は冷凍庫で保管してください(クール冷凍便でお届け)。賞味期限は製造日より約3か月です。解凍後は再冷凍せず、なるべく早めにお召し上がりください。

送料はいくらですか?

12,000円(税込)以上のご購入で送料無料です。それ未満のご注文は、全国一律1,400円(税込)の送料がかかります。ご注文の翌日に発送し、翌々日にお届けします(一部地域は到着までにさらに1日ほどいただく場合があります)。

到着後、商品に不良があった場合は?

生鮮食品の特性上、お客様都合による返品はお受けできませんが、輸送中の破損や品質不良があった場合は、到着後2日以内にお問い合わせフォームよりご連絡ください。