煉 -Ren- 近江牛A5ランク専門店
仲間と囲む煉 -BBQ用- |近江牛A5ランクBBQセット(1,800g)
仲間と囲む煉 -BBQ用- |近江牛A5ランクBBQセット(1,800g)
配送・直送におすすめ。のしが包装紙で守られ、きれいに届きます。 内祝など控えめに贈りたい場合にも◎ 迷ったらこちらが安心。
外のし(箱→包装紙→のし)
手渡し・お披露目におすすめ。のしが外に見え、贈り物の目的が一目瞭然。 御祝などはっきり見せたい場面に◎
受取状況を読み込めませんでした
セット内容
- 近江牛 上カルビ 600g
- 近江牛 上モモ 600g
- 近江牛 小腸 200g
- 近江牛 アカセン 200g
- 近江牛 ハツ 200g
合計1.8kg(約7〜9人前)
「肉が焼けたぞ!」その一言で、みんなの笑顔がはじまる。
BBQは、お肉を焼くだけのイベントではありません。家族や仲間が自然と集まり、笑い合い、語り合う。火を囲みながら過ごす時間そのものが、何よりのごちそうです。
煉の『仲間と囲む煉』は、そんな特別な時間をもっと贅沢に、もっと美味しく楽しんでいただくために生まれた近江牛BBQセットです。
適度なサシが入った上カルビ、赤身の旨みを味わえる上モモ、近江牛ホルモンの王道である小腸、独特の甘みがクセになるアカセン、そしてプリッとした弾力が魅力のハツ。近江牛A5ランクの魅力を余すことなく詰め込んだ、大人数で楽しめるBBQセットです。
このセットの魅力
✓ すべて近江牛A5ランク
使用するお肉はすべて、最高格付けの近江牛A5ランク。日本三大和牛のひとつと称される近江牛の中でも、きめ細かな肉質と上質な脂の甘みが際立つ、最上級の味わいをご堪能いただけます。
✓ 食肉センターだからできる鮮度
煉は近江牛が集まる食肉センターと直結。鮮度にこだわり、一番美味しい状態で急速冷凍し、美味しさそのままで皆さまのもとへお届けします。
✓ BBQにぴったりの贅沢な5部位
- 上カルビ:適度なサシと、とろけるような脂の甘み
- 上モモ:赤身本来の濃厚な旨みと肉の美味しさ
- 小腸:ぷりぷり食感と脂の甘み
- アカセン:独特の甘みがクセになる、コリコリとした食感
- ハツ:プリッとした弾力と、あっさりとした上品な旨み
霜降り・赤身・ホルモン。近江牛A5ランクの、それぞれ異なる美味しさを一度に楽しめる、BBQにぴったりの詰め合わせです。
✓ 大人数でも大満足の1.8kg
約7〜9人前のたっぷり1.8kg。家族や友人とのBBQはもちろん、キャンプやホームパーティーなど、みんなで囲む食卓を華やかに彩ります。
✓ 急速冷凍で美味しさを閉じ込めました
鮮度の高い近江牛を急速冷凍することで、美味しさをそのまま閉じ込めています。炭火でもホットプレートでも、近江牛本来の味わいをご堪能いただけます。
✓ こんな方におすすめ
- BBQやキャンプを楽しみたい方
- ご家族やご友人との集まりに
- ホームパーティーで特別なお肉を楽しみたい方
- 近江牛をいろいろな部位で味わいたい方
おすすめの食べ方
まずは上カルビを塩で。近江牛ならではの脂の甘みを味わったら、上モモ、小腸、アカセン、ハツへ。部位ごとに異なる旨みや食感を楽しみながら食べ進めることで、近江牛の奥深い魅力をご堪能いただけます。炭火で焼けば香ばしさが加わり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
煉から
美味しいお肉があるだけで、人は自然と笑顔になります。「またみんなで集まろう。」そんな何気ない約束が生まれる時間こそ、私たちが届けたい価値です。「また集まりたくなる理由をつくる。」その想いを、この一箱に込めました。
商品情報
- 内容量:1.8kg(約7〜9人前)
- 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
- 賞味期限:製造日より約3か月 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 配送方法:クール冷凍便
- 産地:滋賀県産(近江牛)
🏮 煉のこだわり
煉では、食肉センター直結だからこそ実現できる鮮度と品質にこだわり、一つひとつ丁寧にお届けしています。お肉を届けたいのではありません。大切な人と囲む時間を届けたい。「また集まりたくなる理由をつくる。」その想いを込めて、近江牛本来の美味しさを全国へお届けします。
シリーズ紹介
🏠 家族で囲む煉(800g)
ご家庭でのおうち焼肉にぴったり。近江牛A5ランクの上カルビ・上モモ・小腸・アカセンをバランス良く詰め合わせた、ご家族で楽しめる定番セットです。
🔥 仲間と囲む煉(BBQセット・1.8kg)
BBQやキャンプ、ホームパーティーにおすすめ。近江牛A5ランクの上カルビ・上モモをたっぷり楽しめる、大人数向けの贅沢BBQセットです。
🎁 贈る煉
大切な方への贈り物や、お祝い・お中元・お歳暮に。近江牛A5ランクの美味しさと、「また集まりたくなる理由」を一緒に贈るギフトシリーズです。
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仲間と囲む煉 -BBQ用- |近江牛A5ランクBBQセット(1,800g)
¥21,800
この一皿に、三つの直行ルート。
市場や卸、仲介業者を介さない独自ルートで、鮮度を守ったまま食卓へ。
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01
食肉センター直通
市場や卸を介さず、食肉センターと直接つながる仕入れルート。
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02
仲介業者なし直仕入れ
仲介マージンも、時間のロスも生まれない。
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03
直加工
仕入れた近江牛は、共同代表の吉野が自らの手で加工。外部委託はしていません。
商品情報
| 原材料・産地 | 近江牛(滋賀県産) |
|---|---|
| 内容量 | 1800g |
| 配送温度帯 | 冷凍便 |
| 賞味期限 | 加工日より冷凍で90日 |
| 保存方法 | 到着後は速やかに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください |
| 解凍方法 | 冷蔵庫にて自然解凍(半日〜1日程度)を推奨 |
| アレルギー表示 | 牛肉 |
※内容量・部位は商品ページの説明もあわせてご確認ください。
折りたたみ可能なコンテンツ
美味しく食べるための解凍方法は?
冷蔵庫でじっくり解凍が一番おいしく仕上がります(急ぐ場合は流水解凍も可)。旨みを逃さないため、電子レンジでの解凍は避けてください。
焼き加減の目安を教えてください。
部位によって最適な焼き加減が異なるため、商品に同梱している「焼き方ガイド」をご参照ください。ホルモンは中火で狐色になったらひっくり返す、精肉は焼きすぎないのが基本です。
賞味期限・保存方法は?
到着後は冷凍庫で保管してください(クール冷凍便でお届け)。賞味期限は製造日より約3か月です。解凍後は再冷凍せず、なるべく早めにお召し上がりください。
送料はいくらですか?
12,000円(税込)以上のご購入で送料無料です。それ未満のご注文は、全国一律1,400円(税込)の送料がかかります。ご注文の翌日に発送し、翌々日にお届けします(一部地域は到着までにさらに1日ほどいただく場合があります)。
到着後、商品に不良があった場合は?
生鮮食品の特性上、お客様都合による返品はお受けできませんが、輸送中の破損や品質不良があった場合は、到着後2日以内にお問い合わせフォームよりご連絡ください。