煉 -Ren- 近江牛A5ランク専門店

はじめて煉 -霜降りセット-(400g)|近江牛 A5ランク焼肉セット

はじめて煉 -霜降りセット-(400g)|近江牛 A5ランク焼肉セット

通常価格 ¥4,980 JPY
通常価格 セール価格 ¥4,980 JPY
セール 売り切れ
税込。
数量
ギフトオプション・のし

「本当に美味しい近江牛か、まずは少量で確かめてください。」

いきなり大きなセットを買うのは、ちょっと勇気がいる。そんな方のために、煉がご用意したのが「はじめての煉」です。近江牛A5ランクの、とろけるような霜降りの旨みを、ひとり分・ふたり分からゆっくりお試しいただけます。

セット内容

  • 近江牛 上カルビ(霜降り) 300g
  • 近江牛 小腸 100g

合計400g(約1〜2人前)

このセットの魅力

✓ すべて近江牛A5ランク
使用するお肉はすべて、最高格付けの近江牛A5ランク。日本三大和牛のひとつと称される近江牛の中でも、きめ細かな肉質と上質な脂の甘みが際立つ、最上級の味わいをご堪能いただけます。

✓ 食肉センターだからできる鮮度
煉は近江牛が集まる食肉センターと直結。鮮度にこだわり、一番美味しい状態で皆さまの食卓へお届けします。

✓ 霜降りの旨みを、ちょうどいい量で
上カルビは、とろけるような脂の甘みが魅力の部位。小腸のぷりぷり食感と合わせて、近江牛ホルモン専門ブランド「煉」の入口にぴったりの組み合わせです。

✓ 急速冷凍で美味しさを閉じ込めました
鮮度の高い近江牛を急速冷凍することで、美味しさをそのまま閉じ込めています。ご家庭でも近江牛本来の味わいをお楽しみいただけます。

✓ こんな方におすすめ

  • 煉をはじめて試してみたい方
  • ひとり暮らし・ふたり暮らしの方
  • 少量からA5ランクの味を確かめたい方
  • 自分へのご褒美に

おすすめの食べ方
まずは上カルビを塩で、近江牛本来の脂の甘みをそのまま味わってください。小腸は中までしっかり焼いて、香ばしさと食感をお楽しみいただけます。

煉から
「また食べたくなる理由をつくる。」まずはこの一箱で、近江牛A5ランクの実力を確かめてください。気に入っていただけたら、ご家族やご友人と囲む「家族で囲む煉」もぜひ。

商品情報

  • 内容量:400g(約1〜2人前)
  • 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
  • 賞味期限:製造日より約3か月 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
  • 配送方法:クール冷凍便
  • 産地:滋賀県産(近江牛)
詳細を表示する

はじめて煉 -霜降りセット-(400g)|近江牛 A5ランク焼肉セット

¥4,980

OUR COMMITMENT

この一皿に、三つの直行ルート。

市場や卸、仲介業者を介さない独自ルートで、鮮度を守ったまま食卓へ。

  • 01

    食肉センター直通

    市場や卸を介さず、食肉センターと直接つながる仕入れルート。

  • 02

    仲介業者なし直仕入れ

    仲介マージンも、時間のロスも生まれない。

  • 03

    直加工

    仕入れた近江牛は、共同代表の吉野が自らの手で加工。外部委託はしていません。

商品情報

原材料・産地 近江牛(滋賀県産)
配送温度帯 冷凍便
賞味期限 加工日より冷凍で90日
保存方法 到着後は速やかに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください
解凍方法 冷蔵庫にて自然解凍(半日〜1日程度)を推奨
アレルギー表示 牛肉

※内容量・部位は商品ページの説明もあわせてご確認ください。

折りたたみ可能なコンテンツ

美味しく食べるための解凍方法は?

冷蔵庫でじっくり解凍が一番おいしく仕上がります(急ぐ場合は流水解凍も可)。旨みを逃さないため、電子レンジでの解凍は避けてください。

焼き加減の目安を教えてください。

部位によって最適な焼き加減が異なるため、商品に同梱している「焼き方ガイド」をご参照ください。ホルモンは中火で狐色になったらひっくり返す、精肉は焼きすぎないのが基本です。

賞味期限・保存方法は?

到着後は冷凍庫で保管してください(クール冷凍便でお届け)。賞味期限は製造日より約3か月です。解凍後は再冷凍せず、なるべく早めにお召し上がりください。

送料はいくらですか?

12,000円(税込)以上のご購入で送料無料です。それ未満のご注文は、全国一律1,400円(税込)の送料がかかります。ご注文の翌日に発送し、翌々日にお届けします(一部地域は到着までにさらに1日ほどいただく場合があります)。

到着後、商品に不良があった場合は?

生鮮食品の特性上、お客様都合による返品はお受けできませんが、輸送中の破損や品質不良があった場合は、到着後2日以内にお問い合わせフォームよりご連絡ください。